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O poder do damasco

Nome da fruta: Damasco

Nome científico: Prunus Armeniaca

Família: Rosaceae

Categoria: Oleaginosa

Contém 0,2% de proteínas, 15% de hidratos de carbono. Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, C e ácido fólico. Possui os sais minerais sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, enxofre, além de traços dos minerais: cobre, zinco e ferro. Por causa da vitamina A (betacaroteno), o damasco é muito saudável para a pele, todas as membranas, mucosas, e para a visão.

Existem cerca de 50 variedades da fruta e seu sabor doce provém da sua elevada proporção de hidratos de carbono e sacarose. É recomendado para tratar doenças pulmonares, como a asma, para prevenir a cegueira noturna e para diminuir o risco de cancro do estômago e do pulmão.

É um fruto de fácil digestão, com propriedades mineralizantes e laxantes.

Embora com mais calorias que os damascos frescos, os damascos secos são considerados um dos melhores frutos para a saúde, pois constituem fonte concentrada e prática de nutrientes. Até fazem parte da dieta de astronautas.

100 gramas de damasco fresco possuem 35 calorias.

Fonte: Livro As 50 Frutas e Seus Benefícios Medicinais