Nome da fruta: Framboesa

Nome científico: Rubus idaeus

Família: Rosáceas

Categoria: Ácida

A framboesa é rica em pectina (uma fibra solúvel), quercetina (combate radicais livres, afasta o enfarte, o derrame e o câncer). Possui fibras e vitaminas A, B1, B5 e C. Sais minerais: cálcio, ferro e fósforo.

Ajuda a prevenir o cancro do esôfago. Esse poder anticancerígeno está em dois polifenóis da sua pele: o ácido elágico (um flavanóide) e as antiocianinas. A framboesa é refrescante, diurética, laxante e combate as afecções do fígado e da vesícula biliar.

Fonte: Livro As 50 Frutas e Seus Poderes Medicinais

O poder da framboesa
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