Nome da fruta: Nozes

Nome científico:

Família:

Categoria: Oleaginosas

As vitaminas presentes na nozes são a A, B1, B2, B5. Sais minerais: fósforo – 380 mg em 100 gramas, além de cálcio, potássio, ferro e sódio.

É um poderoso tônico cerebral e do sistema nervoso, forma e fortalece os tecidos, é antidiabética, antianêmica, nutriente e laxante.

Podem ser ingeridas diariamente de 3 a 5 unidades, devendo ser bem mastigadas. Vale lembrar que 100 gramas contêm 725 calorias e sua composição tem 64% de gordura. Diante desses valores aconselha-se ingerir realmente pequenas quantidades por dia.

O poder da nozes
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