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O abacate e os benefícios do seu consumo para a saúde

O abacate é muito rico em gorduras insaturadas, proteínas, vitaminas A, B3, B5, B6, C e E, fitosterol, açúcar, lecitina, tanino, ácido oléico, linoéico e palmítico. Sendo um alimento quase completo. Contém ainda potássio, magnésio, ferro, cobre e zinco, em proporções bem equilibradas. É rico também em beta-sitosterol, uma susbtância que age como um anti-inflamatório natural. O abacate é rico em ômega 9, um ácido graxo também anti-inflamatório que auxilia a regular o metabolismo e é bom para o coração.

O abacate é uma fruta bastante calórica. Apenas uma fatia de 100g de abacate tem aproximadamente 160 calorias, calorias equivalentes a 1 pão francês. Um abate inteiro pode ter até 360 calorias, dependendo de seu tamanho. Mas o que pouca gente sabe é que o consumo moderado do abacate traz grandes benefícios à saúde.
O grande valor calórico do abacate deve-se a grande quantidade de gordura contida nele, mas essa gordura não faz mal. O abacate é uma das principais fontes de gordura monoinsaturada, auxiliando na redução do colesterol e triglicérides, e também na prevenção e tratamento de doenças do coração.

Confira abaixo os benefícios que o consumo de abacate traz para a sua saúde:

  • O abacate é fonte de gordura monoinsaturada, que ajuda na redução do colesterol e triglicérides, uma gordura que ajuda na prevenção e no tratamento de doenças do coração.
  • O abacate também é fonte de vitamina E e A, antioxidantes poderosos que atuam como protetores das células.
  • Assim como a banana, o abacate pode auxiliar no processo de emagrecimento. Devido ao alto  teor de fibras que o abacate contêm, traz maior saciedade e ajuda no funcionamento do intestino.
  • O abacate é fonte de vitaminas A, C e E, possui gordura boa que combate o mal colesterol (LDL), auxilia na redução dos níveis de glicose no organismo e também tem função anti-inflamatória.
  • Ajuda na desintoxicação do fígado.
  • Fornece energia aumentado a disposição.
  • O consumo de abacate evita fadiga mental.
  • O abacate ajuda na constituição de ossos e dentes.
  • O abacate ainda contribui para queimar triglicerídeos de cadeia média, que é um tipo de gordura que costuma se alojar nas partes da barriga e dos quadris.
  • A gordura que o abacate possui também é rica em ômega 9, um ácido graxo anti-inflamatório que auxilia a regular o metabolismo e cuida do coração.
  • Quer seja comido ou aplicado como máscara facial, as propriedades que o abacate possui são excelentes para a pele.
  • Pode-se usar as folhas e a casca do abacateiro, o fruto e sua semente. As folhas e as cascas do abacateiro, que também são muito ricas em flavonóides e taninos, glúcidos, sais minerais e um constituinte amargo, podem ser usadas para o tratamento de diarreia e flatulência e aliviar níveis altos de ácido úrico, evitando a gota.
  • Se consumido moderadamente, o abacate emagrece.

Receitas com frutas – Suco de abacate com maçã

Receitas com frutas – Suco de abacate com maçã

Ingredientes para o suco de abacate com maçã

  • meia maçã
  • meio abacate
  • um copo de água mineral

Modo de preparo do suco de abacate com maçã

No liquidificador bata todos os ingredientes por 1 minuto ou até que o suco fique bem homogêneo.

Receitas com frutas – Suco de abacate com limão

Receitas com frutas – Suco de Abacate com Limão

Ingredientes para o suco de abacate com limão

  • ¼ de abacate
  • meio litro de água
  • suco de um limão
  • quatro colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo do suco de abacate com limão

Bata o abacate, o açúcar e a água no liquidificador até ficar bem homogêneo. Adicione depois o suco de limão, bata por alguns instantes e sirva o suco em seguida.